Chocolat au thé vert
J'aime bien goûter à certains chocolats parfumés. Parfois les découvertes sont excellentes, comme ce chocolat grand cru aux éclats de framboises. Parfois elles sont décevantes, comme ce chocolat blanc parfumé au safran ramené lors de mon séjour à Londres.
Cette fois-ci, il s'agit d'un chocolat au thé vert subtilement parsemé de quelques éclats de cacao.
Excellent !
Le thé vert apporte une fraîcheur en bouche très agréable et les éclats de cacao une texture croustillante.
Cette plaque de chocolat provient d'une épicerie bio, quelque part dans la ville de Berlin...
J'espère pouvoir en croiser une autre plus près de chez moi :)
1 envolées:
Couleur très intéressante mais en attendant d'en avoir à côté de chez soi pour en goûter, j'échangerai bien un de mes bulbul-yusavi contre l'un de tes biscuits moelleux au chocolat noir et marmelade d'oranges.
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